Публикации

Показват се публикации от юли, 2025

Суровата Храна – Полезна, когато не залитаме в крайности

Изображение
Както споменахме и в статията за опасните диети, хората са склонни да възприемат всякакви крайности относно своето хранене и се доверяват на различни хранителни режими, някои от които са меко казано абсурдни. Но за да сме сигурни, че няма да навредим на нашето здраве постоянно трябва да си задаваме въпроса доколко е разумно и естествено това което правим. Също така не е хубаво да се залита от едната крайност в другата. В тази статия ще разгледаме предимствата и недостатъците на суровоядството и суровата храна. От една страна аргументът е че човешкото тяло е създадено да обработва сурова храна, но от друга страна имаме хилядолетия еволюция, в която човек се е приспособил към топлинно обработената храна.  Примерите подкрепящи суровата или готвената храна не са малко, но например суровият картоф е труден за смилане, дори може да навреди на здравето. Но пък компотът от плодове е бледо подобие на пресният плод като хранителни качества и вкус.  В днешно време ние ежедневно приемаме ...

Супер напитка от Грейпфрут стопява мазнините в корема за кратко време!

Изображение
Това е една изпитана рецепта, която е помогнала на всеки който я е прилагал редовно да стопи излишните мазнини в областна на корема. Ползите са не само за топенето на мазнините, но всеки ден по чаша от този фреш ще ви освежи и ще се чувствате много по-бодри. Напитката е изключително лесна за приготвяне, за няма и 5 минути сте готови.  Ето и необходимите ви съставки : 1  грейпфрут  изстискани на фереш 2 супени лъжици ябълков оцет /по възможност домашен или висококачествен/ 1 супена лъжица мед Вода с телесна температура до напълване на чашата Начин на приготвяне на напитката за стопяване на мазнините: Можете да ползвате блендер и да сложите всички съставки заедно вътре и да разбиете добре до хомогенна смес. Или първо да изстискате грейфрута до чаша фреш, след това да добавите ябълковия оцет и меда и накрая водата с телесна температура. Разбърквайте докато меда се разтвори добре. Изпийте на екс! По чаша от тази смес се пие всяка сутрин на гладно в продължение на 7 дни. След ...

Супер-силите на Всяка Зодия

Изображение
Родените под различните астрологични знаци имат своите добри и лоши страни, както и една супер-сила или качество, което я ясно изразено за конкретната зодия и не толкова отявлено при хората от другите зодии. Ето и какви са супер-силите на всяка една зодия: Овен – Неограничена Енергия Представителите на зодия овен могат да бъдат като супер-герой с не пресъхваща енергия и упоритост караща ги да постигат това, което искат. Отгоре на това са бързи и сръчни Телец – непреклонност Телците са извънредно устойчиви на физически или емоционални предизвикателства, винаги могат лесно да се справят в напечена ситуация оставайки спокойни, тях нищо не може да ги пречупи Близнаци – умствен запас Те имат способността да поемат много информация за кратко време и да я анализират и усвоят. Наблюдателни са и нищо не остава извън техният поглед. Рак – състрадателност Представителите на зодия рак са изключително емпатични и състрадателни, винаги готови да помогнат и да разберат хората около тях. Лъв – господа...

Сокът от Круши – Полезен и Вкусен

Изображение
Крушата си е типично есенен плод, макар и вече да се предлага целогодишно на пазара. Но най-вкусните и полезни круши се раждат през есента. Сокът от круши може да бъде толкова полезен, колкото и консумацията на самият плод, но за целта трябва да спазвате няколко основни правила. За предпочитане са домашните круши отгледани без използването на десетки химикали и отгледани на хубава почва. Ако нямате круша на село и трябва да си закупите от пазара, то тогава изберете круши отгледани в България, а не в чужди държави, и задължително не от такива, които не са в Европейският Съюз.  Самата рецепта е лесна за приготвяне: Измийте крушите, изчистете ги от дръжките и семената, нарежете ги на резени или кубчета от по 2см. Нарязаните круши поставете в голяма тенджера и добавете захар. На 10кг круши се добавя 3кг захар. Така трябва да престоят около 16 часа при температура около 20 градуса. Полученият сок се отделя, нагрява се до 85 градуса и веднага след това го прелейте в подходящи бутилки, ко...

Рецепта за топене на коремните мазнини

Изображение
Не малко хора имат натрупване на подкожни мазнини в областта на корема и талията /коремче и паласки/, които са особено упорити и трудни за сваляне. Реално коремът е едно от последните места от които организмът черпи енергия когато отслабва, така че най-трудно е да кажете сбогом на мазнините в тази област.  Но с тази рецепта, ще ускорите метаболизмът си и ще стопите упоритите паласки и коремче по-бързо. Само трябва да сте редовни и всяка сутрин на гладно да приемате от въпросният сироп. Той не само ще ви помогне да стопите подкожните мазнини, но и ще ви нормализира нивата на холестерол в кръвта. А ето как да си го направим: Нужни продукти:  1 кг лимони 5 връзки магданоз 1 пакетче сода за хляб /сода бикарбонат/ 3 литра студена вода + малко топла вода Начин на приготвяне: Първо измивате много добре лимоните под течаща вода. След това в дълбока купа разтваряте содата за хляб в топла вода и поставяте лимоните  в купата да престоят 1 час. Изваждате лимоните и ги нарязвате на па...

Лимонена вода с краставички

Изображение
Няма по-освежаваща напитка в летните жеги от чаша лимонена вода с краставички. Тази класическа рецепта не само има страхотен вкус, но и има много добър очистващ детокс ефект.  Особено след като сте прекалили с бирите или коктейлите през уикенда си направете една  кана от тази вода с лимони и краставици, вземете си горещ душ и ще се почувствате добре за нула време.  Какво представлява лимонената вода с краставички? Това е напитка, която ще повиши имунитета ви, действа противовъзпалително, ще прочисти организма ви от токсините и ще ви накара да се почувствате по-добре. Представлява проста смес от нарязани лимони и краставици поставени в кана с вода. Тази детокс напитка е подходяща да си я взимате с вас и да я пиете през целия ден.  Рецепта:     • 1/2 тънко нарязан лимон     • 1/4 тънко нарязана краставица     • Лед     • Вода Начин на приготвяне В голяма кана прибавете първо лимона и краставиците, след това лед и накрая водата Ос...

Опасните Диети

Изображение
Голяма част от младите хора подражават на своите идоли – в най честия поп звезди, кино актриси или модели. За да изглеждат като тях са готови на всякакви драстични методи, особено що се отнася до диетите и отслабването. Което в един момент води до болестни състояния като булимия и анорексия. А реално една част от тези звезди са се лекували точно от тези заболявания. Но младите не обръщат внимание на това и не осъзнават как с тези крайни диети могат да си увредят сериозно здравето.  В нета и по списанията се публикуват какви ли не диети и режими на хранене, често рекламирани от известните звезди. Sense About Science (SAS) е американска асоциация, която се занимава с това да изследва популярните диети и до колко те са опасни и застрашаващи здравето.  Преди да преминем към списъка с опасни диети, то ще ви споделя нещо много важно: за да отслабвате здравословно е нужно да се храните балансирано, без големи и драстични ограничение. Спортът също е важна съставка от режима за отслабв...

От Беклемето до хижа Дерменка

Изображение
Преходът започна от Беклемето, където винаги, ама винаги духа ужасно Върви се по асфалтов път до Арката на Свободата, а след това - по черен път, почти изцяло. Малко след Арката се навлиза в Национален парк "Централен Балкан", а на около час и половина се намира един от най-добре поддържаните заслони, подходящ за настаняване и туризъм .  Заслон Орлово гнездо се намира почти по средата на маршрута от местността Беклемето към хижа Дерменка. Много туристи избират този преход, тъй като е лек и същевременно открива красиви панорами. Като изключим вървенето по път, а не пътека, това е класически преход по билото на Стара планина – открит, с плавни наклони нагоре-надолу и просторни, 360 градусови гледки във всички посоки. Тъй като е билен маршрут, лятото си трябва слънцезащита и шапка... Заслон Орлово гнездо е единственото място с вода по пътя, изключително приятно местенце, построено през 1975 г., благодарение на усилията на ловешкото ТД "Стратеш". Според историята, постр...

Относно демонизирането на храни

Изображение
Ще започна с един цитат на латински Sola dosis facit venenum. Абсолютно клише, разбира се, но явно трябва да си го повтаряме всеки ден. Защото виждам често демонизирането на храни от много хора в социалните мрежи, дори и от мои познати. Демонизирането на определени храни и хранителни групи носи повече вреда, отколкото самите храни. Когато си забраниш дадена храна, започваш да мислиш за нея постоянно. Усещането за забрана прави храната още по-привлекателна, ефект на дефицита, всеки иска това, което не може. Истината е, че торти, шоколад и други сладки не са отрова. Sola dosis facit venenum, както казах. Затлъстяване, диабет тип 2 и Инсулиновата Резистентност са резултат от хроничен енергиен излишък, ниска физическа активност и генетична предразположеност, не от това, че човек е изял торта или шоколад. Да кажеш, че тортата ще разболее човек е същото като да кажеш, че една бира води до цироза. Не, не е вярно. Много хранителни сектанти разчитат на страх за да продадат нещо, така че в моме...

Вапски Езера

Изображение
Горно Вапско езеро Разположени в сърцето на Пирин планина, Вапските езера са истински природен бисер, който съчетава сурова алпийска красота и тишина, каквато рядко се среща. Това е малък, но изключително живописен циркус с три езера, приютен между скалистите върхове Валявишки чукар, Кралев връх и Превалски чукар. Надморската височина от над 2300 метра гарантира кристално чист въздух и гледки, които буквално спират дъха. Вапските езера са достъпни най-лесно от хижа Демяница или по-предизвикателния маршрут от Вихрен. Макар и не толкова посещавани, те предлагат уединение и близост до дивата природа, което ги прави идеални за търсачите на непокътнати планински кътчета. През лятото районът е обвит в зеленина и алпийски цветя, докато езерата отразяват синьото небе като огледала. Това е място, което не просто се разглежда, а се преживява — със сетива, с тишина, с уважение към величието на природата. Ако искаш да избягаш от шумния свят и да се изгубиш сред пиринската магия, Вапските езера са ...